Manfaat Kepiting untuk Kesehatan

Kepiting memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap. Berdasarkan hasil penelitian yang dijalankan kepada kepiting dengan berat 100 gram, diketahui bahwa bagian tubuh yang dapat dikonsumsi hanya sekitar 45%. Meski cukup sedikit yang dapat dikonsumsi, tetapi kandungan gizinya betul-betul besar. Selain itu, dalam jumlah kecil kepiting juga mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti Vitamin B12, Asam Lemak Omega 3, Mineral Selenium, Mineral Copper, Mineral Zinc, serta Lemak Jenuh.

Dengan kandungan gizi dan zat-zat yang bermanfaat tersebut, manfaat kepiting memiliki berbagai macam khasiat bagi kesehatan tubuh yang bisa anda dapatkan dengan olahan pasteurized crab meat recipes, diantaranya adalah:

Mempercepat Penyembuhan Luka

Protein, Vitamin B12, dan Mineral Zinc pada kepiting juga berfungsi mempercepat penyembuhan luka. Protein pada kepiting dapat membenarkan sel-sel yang rusak, sedang Vitamin B12 dan Mineral Zinc menolong memproduksi sel-sel darah merah.

Mencegah Penyakit Jantung

Penyakit kadiovaskular (jantung) dapat dicegah dengan kepiting, sebab kandungan manfaat Omega 3 yang cakap menetlalisir kadar kolesterol jahat yang terdapat dalam darah. Selain itu, kandungan Mineral Seleniumnya juga bermanfaat dalam mencegah kerusakan sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas pemicu serangan jantung.

Mencerdaskan Otak

Sebagaimana diketahui Asam Lemak Omega 3 yang banyak terkandung pada manfaat susu juga terdapat pada kepiting dalam jumlah yang besar. Zat yang satu ini dikenal mempunyai fungsi utama untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencerdaskan otak.

Memelihara Kesehatan Mata

Kepiting juga dapat membantu memelihara kesehatan mata karena mengandung manfaat Vitamin A yang melimpah.

Mencegah Osteoporosis

Pengeroposan tulang (osteoporosis) dapat dicegah dengan mengonsumsi kepiting karena kecuali mengandung sejumlah manfaat protein yang tinggi, juga mengandung Mineral Copper yang membantu penyusunan sel-sel dan saraf tulang.

https://www.cannedcrabmeats.com/

Sidebar